Fomentant
la transferència
de coneixement
en nutrició
Fem radar de convocatòries, impulsem projectes i solucions
Un estudi internacional pretén canviar els sistemes de salut públics i incloure la ingesta de fruita seca en els protocols de prevenció de malalties cròniques i no transmissibles
La recerca és liderada per l’IISPV-URV i la Universitat de Copenhaguen Si aquest estudi observa que la fruita seca és beneficiosa per a la prevenció de malalties cròniques, els professionals sanitaris podrien recomanar-ne el consum com a aperitius o en la preparació...
L’IRTA avança cap a un cultiu de l’arròs més sostenible i resistent a la salinitat
En la 28a Jornada de Camp de l’Arròs, tres centenars de professionals d’arreu de l’Estat han conegut els últims estudis de l’IRTA Cultivar varietats d’arròs que resisteixin l’augment de la salinitat del sòl relacionat amb la manca d’aigua. O fertilitzar els conreus de...
Un estudi revela els beneficis de les pomes de polpa vermella en la salut cardiovascular
Aquesta fruita, rica en antocianines, millora la funció endotelial, redueix la inflamació i modula el sistema immunitari en persones amb colesterol alt Les pomes de polpa vermella són aquelles que tenen pell i carn d’aquest color. Pertanyen a la varietat Red Sun,...
Dos projectes catalans liderats per l’IRTA avancen en la introducció de tècniques agrícoles que milloren la salut del sòl i l’adaptació al canvi climàtic
AgriRegenCat i AgriCarboniCat, finançats gràcies al Fons Climàtic de Catalunya, exploren com aplicar pràctiques regeneratives i de segrest de carboni i altres estratègies que permeten reduir l’impacte del canvi climàtic Les primeres conclusions mostren els beneficis...
El Hub Foodtech & Nutrition tanca el curs reconeixent les empreses adherides i fent balanç de la feina feta
Més d'una seixantena de professionals han assistit a la jornada de membres que s’ha fet aquest matí a firaReus Events La jornada ha servit per repassar la feina feta en els darrers anys i presentar els eixos de treball de futur El Hub Foodtech&Nutrition ha tancat...
Eurecat Reus busca persones voluntàries de diferents grups d’edat per a quatre estudis d’intervenció nutricional
Nutricionistes i investigadores de la Unitat de Nutrició i Salut d’Eurecat estaran el divendres 19 de juliol a la tarda al Parc Sant Jordi de Reus, per informar les persones interessades a participar com a voluntaris en algun dels quatre estudis d’intervenció...
L’impuls de la proteïna alternativa centra la darrera jornada del Hub Foodtech & Nutrition
Més de 30 empreses i institucions adherides al Hub han assistit a aquesta jornada sobre tendències i oportunitats en l'àmbit de la proteïna alternativa. La sessió ha estat organitzada per REDESSA amb el suport del centre tecnològic Eurecat, ACCIÓ i INNOVACC, el...
Un estudi d’Eurecat revela que un multi-ingredient bioactiu podria millorar la salut de les dones en la menopausa
Un estudi del centre tecnològic Eurecat revela que un multi-ingredient de compostos bioactius que conté fitosterols i els polifenols hesperidina i curcumina exerceix efectes beneficiosos similars als tractaments de reemplaçament hormonal per fer front a alteracions...
El Hub Foodtech & Nutrition organitza una jornada sobre tendències i oportunitats en proteïna alternativa
El Hub Foodtech & Nutrition, impulsat per REDESSA, organitzarà el proper 29 de maig una jornada sobre tendències, tecnologies i aplicabilitat empresarial de la proteïna alternativa. La jornada està organitzada amb el suport del centre tecnològic Eurecat, ACCIÓ i...
La Cambra de Comerç de Tortosa s’adhereix al Hub Foodtech & Nutrition
La signatura del document d'adhesió ha tingut lloc en el marc d’Expoebre’24, la fira multisectorial organitzada per Fira Tortosa que se celebra de l'1 al 5 de maig El vicepresident de la Cambra de Comerç de Tortosa, Jordi Ferrer, i el regidor de Promoció Econòmica,...