El Hub FoodTech & Nutrition conjuntament amb la Càtedra per al Foment de la Innovació Empresarial organitza la “Jornada sobre gestió de nous projectes al sector agroalimentari” el dimarts 17 d'octubre de 9:30h a 12:30h a l'Aula Magna de la Facultat d'Economia i Empresa de la URV. Amb la col·laboració del Clúster TIC Catalunya Sud i la Universitat Rovira i Virgili i el suport de la Diputació de Tarragona i REDESSA.

La jornada serà moderada pel Mario Sánchez, divulgador científic i tecnòleg alimentari.

Programa de la jornada:

9:15h. Acreditacions.

9:30h.  Benvinguda a càrrec de la Vicerectora de Valorització del Coneixement, Transferència i Ocupabilitat de la URV, Ercília García i del Regidor de Promoció Econòmica i Coneixement a l'Ajuntament de Reus, Josep Baiges.

9:40h.  Novetats tecnològiques en l’àmbit de l’alimentació del futur.

• Pedro Álvarez Bretones, Founder Ivoro Ventures.

10:00h.  Com s’afronten els reptes de l’alimentació del futur amb projectes des de la gran empresa.

• Santi Aliaga, CEO Zyrcular Foods.  responsable d’I+D de la divisió BAIN de Borges.

10:20h.  La innovació a les grans empreses. Conversa amb:

•  Bernat Sebe, R+D Manager Borges International Group.
• Emili Anglès, Industry 4.0 Development Lead Kellanova.
• Víctor Rubio, Strategy and Innovation Director Maser Grup.

11:20h.  Inversió agroalimentària, eines models i casos d’èxit.

• J. M. Cobo, CEO Tranxforma Food.

11:40h.  Com començar a innovar des de 0.

• Joan Simó, director d’R+D d’Ametller Origen.

12:00h.  Conclusions i cloenda.

12:10h.  Coffee i networking.

 *Es preveu torn de preguntes després de cada intervenció.

Més informació a la pàgina web.